【日本長假|神戶】神戶經典洋食屋 「欧風料理 もんMON」吃的看的都好經典風!老闆娘招呼好熱情!經典不敗歐風料理啊啊啊啊啊

 

神戶真的是個好地方!有山有海,有咖啡有甜點,還有歐風料理喔喔喔喔!這回老K和H編就帶這裡的食客們再來探索神戶經典洋食屋 「欧風料理 もんMON」!地點非常好找,就在神戶三宮附近位於大馬路旁!老K和H編也有將「欧風料理 もんMON」相關資訊放在我們下方show note資訊欄!現在就一起按圖索驥,跟著老K和H編出發了喔!GOGOGO!

H:我覺得神戶和日本一般的地方好不一樣喔!煩惱也不一樣!

K:誒?怎麼說?為什麼會這麽想?

H:因為神戶這裡散步總是有好多選擇!這個想看看那個也想走走,沒有三五鐘頭,根本沒辦法好好逛啊啊啊啊啊

K:哈哈哈哈,原來是這個煩惱啊!那真是大哉問。

H:對啊,這回也是。想說難得平日中午在神戶這邊要吃什麼好呢?好多選擇都和我們招手!真是超級選擇困難的啦。



H:最後索性我們找到了「欧風料理 もんMON」創業昭和11年(1963年)屹立近60年的經典洋食屋!走過路過千萬別錯過啊啊啊啊

K:特別是旁邊招牌都顯眼的很,所以富有昭和風味的「欧風料理 もんMON」顯得更加內斂喔。

H:雖說是內斂,但是在我們徘徊猶豫的時候,許多食客就這樣魚貫而入!生意可說是好的不得了耶!!!!

K:哈哈哈,對啊。還在門口研究菜單的說。

H:真的,根本不用在外面研究!食客們,跟著老K和H編一起進門去一探究竟吧!GOGOGOGO!


K:一進門,那充滿復古高和風又更加明顯。レトロな建物這樣的復古建築,更顯迷人。一樓前面是吧台區,許多一人食客就可以在這裡獨享歐風料理。

H:沒錯沒錯,我們去看到許多一個人上門前來的食客進來大快朵頤一番,非常享受。我們則是入座後面四人桌位。上面的雕花也是非常厲害,且賞心悅目。一坐下來也有賓至如歸的感覺。


K:冬季來訪,千萬別忘記
只有「冬季限定」的牡蠣フライ(炸牡蠣)和牡蠣のバタ焼き(奶油烤牡蠣),兩者的區別就是「牡蠣フライ(炸牡蠣)」通常會裹上麵包粉油炸,所以會將牡蠣的肉汁鎖住在麵衣裡面,但是,「牡蠣のバタ焼き(奶油烤牡蠣)」就不同了,通常會用鑄鐵鍋加熱,放上奶油煎,最後等奶油融化,再將牡蠣放上鑄鐵鍋煎烤。通常,「牡蠣のバタ焼き(奶油烤牡蠣)」是不獲裹粉的,廚師功力也在這時是刀下立見。

H:哇哇哇,你形容得好好喔,很會耶。而且,在許多洋食屋多半會提供牡蠣フライ(炸牡蠣),我們之前在「グリル一平」就有看到牡蠣フライ(炸牡蠣)的宣傳狂打啊啊啊啊啊,而牡蠣のバタ焼き真的相對少見!

K:那就一個「牡蠣フライ(炸牡蠣)」吧。

H:好耶。另一份就「名物とんかつ(店內招牌『炸豬排』)」吧吧吧吧吧吧吧。


K:提醒一下這裡的食客喔,這裡有些餐點是「套餐」的方式,有些就是單點。像
「牡蠣のバタ焼き(奶油烤牡蠣)」,就是沒有附湯品和白飯!不過,像「名物とんかつ(店內招牌『炸豬排』)」就有附上剛剛單點沒有的湯啊白飯的!而且,吃到一半,老闆娘還會問我們「*要再添一碗嗎?」有夠客氣。

H:但是,點餐的時候還是要注意一下喔。避免上完主菜後,還想說「我的飯勒!」「我的飯勒!」但是,其實在點餐的時候,老闆都很貼心告訴我們!


H:終於可以開動了啊啊啊啊啊啊啊。你看看你看看~那個
「牡蠣のバタ焼き(奶油烤牡蠣)」牡蠣各個頭好壯壯!外頭奶油煎的香酥,一口咬下,多汁的牡蠣就這樣融化出來!要說有多鮮美就有多鮮美!一層還有一層高!

K:哈哈,這麼享受喔。那你說吃一點。

H:好吃耶,這個(嚼、嚼、嚼

K:喜歡就好,這裡的「名物とんかつ(店內招牌『炸豬排』)」不虧是招牌,也炸的香酥美味!而且,旁邊的醃漬蔬菜,也讓我很驚艷。那種甜漬的好味道,有點像是台灣傳統泡菜的口味,非常迷人,是日本少見的醃漬手法,這回遽然能夠品嘗到!滿足滿足!


H:看著大廚房進忙出,老闆娘還時不時為我們到上熱茶問我們要不要再添白飯,讓我一再感受到這家店提供暖暖用心和這傳統建築形成特殊氛圍。

K:而且,平日中午用餐除了我們這桌之外,前後兩桌大桌也都有食客享用,有的情侶約會也有單人商務客倌著西裝筆挺的!也有梳著包頭和起來氣質優雅的婦人們一起進人享用。年齡客群非常廣!

H:而且,重點是「也、非、常、好、吃。」

K:對對對,一起吃得開心就是大滿足。

就這樣,又在神戶找到厲害又不失親和力的神戶經典洋食屋 「欧風料理 もんMON」!吃的看的都好經典風!老闆娘招呼好熱情,完全沒有人氣店的傲氣!用餐經驗超高,師傅手藝了得,這不就是美好的一餐了嗎?是不是,食客們你說是不是啊啊啊啊


希望今天食客們也看得開心,感受到經典洋食屋 的迷人魅力所在,那就多多來看H編和老K的採訪故事,喜歡的話,也趕快告訴親朋好友!讓大家一起體會這有趣的美好食光喔!謝謝你花時間收看~那我們下次美好食光再見喔!SEE U~~


DATA
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欧風料理 もん

〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2丁目12−12


以上資訊,還是要以官網為主喔!

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